Corresponde al corte que está ubicado en la parte costillar del cerdo, consta principalmente de 3 partes: Una parte superior de grasa, otra de carne y por último de costillar. Empacado para garantizar su frescura. Es el ingrediente básico para preparar la tradicional Fritada y preferido para elaborar la Bandeja Paisa.
| Peso | 1.2 kg |
|---|
Carne de cerdo con grasa intramuscular, hueso y cobertura.
Uso y preparación:
HORNO, ASAR.
Vida útil:
Tiempo máximo de consumo: 4 meses en congelación. «Fluctuaciones de temperatura pueden afectar el producto y disminuir su vida útil».
Condiciones de almacenamiento:
Consérvese en congelación (Temperatura ideal inferior a -18ºC), Una vez descongelado no volver a congelar. Después de abierto el empaque, se recomienda consumir todo su contenido.
Se obtiene de la parte toráxica y abdominal del cerdo y que ha sido cortada en cubos o trozos. Empacada para garantizar la frescura y sabor ideal. El ingrediente base de los tradicionales sancochos, fritadas, secos y pucheros.
El costillar del animal es cortado de forma transversal en "tiras", por lo que el corte incluye trozos de hueso. La carne una vez cocida, tiene un sabor y aroma particular. Ideal para asados o parrilladas.
Contactos
Servicio al Cliente
Preguntas Frecuentes
Mi cuenta
Mis pedidos
Devoluciones y Garantías
Términos y condiciones
Políticas de Privacidad
Suscríbete
Recibe todas nuestras promociones y descuentos especiales.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.